Die französische Autorenschaft dieses mit 500 Seiten doch recht umfangreichen Werkes der Kochkünste möchte ihre Leser und Leserinnen dazu anregen, „altvertraute Gerichte auch einmal kritisch zu betrachten und an ihrer Stelle auch mal neue oder ungewöhnliche Gerichte zu probieren.“ „Denn unsere Rezepte“, lesen wir auf den einleitenden Seiten, „enthalten nicht nur die Grundlagen täglichen Kochens mit vielen Variationen und zeitsparenden Hinweisen, sondern sie wurden vor allem so konzipiert, dass sich eine schnelle und leichte Antwort auf die ewige Frage anbietet: ‚Was kochen wir heute?'“
- Sie können „Highlights. Einzigartige Küchenschätze für Feinschmecker. Highlights aus der "Aubergine", dem legendären Gourmet-Restaurant von Eckart Witzigmann“ Ihrem Warenkorb nicht hinzufügen, weil das Produkt derzeit nicht vorrätig ist.
Meine Rezeptsammlung. Mehr als 2.000 Rezepte für einen abwechslungsreichen Speiseplan. Mit mehr als 800 farbigen Abbildungen, mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen, mit Warenkunde, mit Gesundheitstips, mit Rezepten für die Mikrowelle
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Ordnungswort: Rezeptsammlung
Erscheinungsort: Hongkong
Verlag: Tormont
Erscheinungsjahr: 1994
ISBN: 962-578-043-2
Sprache: Deutsch
Seiten: 511
Gewicht in gramm: 1726
Größe in cm: 28,3 x 24,0
Ausstattung: Gebunden; mit Glossar und Register der Speisen
Bewertung: Kaum Gebrauchsspuren/fast neu